Yritys

Kesämäen Leipomo tunnetaan lihapiirakoistaan

Kesämäen Leipomo Oy perustettiin alun perin Lappeenrannan Kesämäkeen vuonna 1965. Lihapiirakoistaan kuuluisa leipomo on vuosien saatossa muuttanut useampaan kertaan, aina isompiin tiloihin. Nykyisin toimitaan Lappeenrannan keskustan kupeessa Kourulassa, entisen K-kaupan tiloissa. Leipomoyritystä pyöritetään nyt ammattitaitoisen henkilökunnan voimin Jani Siintovaaran johtamana.

Kesämäestä leipomo muutti ensin Mattilan kaupunginosaan, sitten Mäntylään hieman kauemmaksi keskustasta. Vuonna 2011 muutettiin nykyiseen paikkaan Kourulaan eli lähemmäs kaupungin keskustaa. Samalla leipomon yhteyteen perustettiin oma kahvila-myymälä.

Kesämäen Leipomo Oy:n yrittäjänä ja toimitusjohtajana toimii Jani Siintovaara. Yrittäjänä hän on toiminut vuodesta 2016, toimitusjohtajan saappaisiin hän hyppäsi 2018. Siihen asti tehtävää hoiti Janin isä Juha Siintovaara, ja leipomoyrityksen perustaja oli puolestaan hänen isänsä, Olavi Siintovaara.

Kaupasta leipomo ja kahvila-myymälä

Kesämäen Leipomo toimii entisissä K-marketin tiloissa, jotka on remontoitu leipomon ja kahvila-myymälän käyttöön. Kahvila-myymälässä on tarjolla leipomo- ja kahvilatuotteita sekä aamiaista ja lounasta.

Yön yli levänneitä tuotteita leipomossa ei muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta harrasteta. Tummalle leivälle ja kuivakakuille olemme suoneet useamman myyntipäivän omassa myynnissämme, kyseisissä tuotteissa säilyvyys on huomattavasti parempi.

Oman kahvila-myymälän lisäksi tuotteita toimitetaan laajasti eri toimijoille Etelä-Karjalan alueella. Viikoittain toimitellaan myös Kymenlaaksoon ja pääkaupunkiseudulle noin 30 kohteeseen. Toimitusmyynti on leipomotoiminnan kivijalkana, omassa myymälässä pääsemme saumattomasti kokeilemaan uutuustuotteita ja koeleivonnan tuloksia.

”Olen ollut yrityksessä mukana pienestä pitäen ja töissä teini-ikäisestä lähtien eli hieman yli kymmenen vuotta. Ensin kesätöissä ja sen jälkeen myös talvisin opintojen lomassa. Kyllä monet yrityksen johtamiseenkin kuuluvat työt ovat tulleet ihan tutuiksi.”

Jani Siintovaara

”Olen tullut leipomoon töihin 15-vuotiaana vuonna 1975. Yrittäjänä olen toiminut leipomossa vuodesta 1987 eli yli kolmekymmentä vuotta. Hallitsen leipomon kaikki työt, vaikka viime vuosikymmeninä tuotannossa mukana oleminen on jäänytkin vähemmälle. Erilaiset hallinnolliset työt ovat työllistäneet enemmän.”

Juha Siintovaara

Ota yhteyttä

    Yhteystiedot

    Postiosoite ja Kourulan kahvila
    Karankokatu 3, 53810 Lappeenranta
    Avoinna arkisin 7–16, la 8–14

    Pääsiäisenä 29.3.-1.4. suljettu, hyvää pääsiäistä!

    Toimisto (tilaukset ja tarjouspyynnöt)
    p. 05 456 9175
    [email protected]
    Avoinna arkisin klo 8.30–15

    Hallinto
    [email protected]

    Toimitusjohtaja
    Jani Siintovaara
    p. 0400 902 271

    Facebook-ikoniInstagram-ikoni
    Oiva-raportti, LeipomoOiva-raportti, Kourulan kahvila